📎【连续断糖30天】我的身体发生了什么变化?!-shuaisoserious
糖和碳水
吸收速度的差別
- 蔗糖:會被身體迅速分解成葡萄糖和果糖
- 澱粉:多醣結構,會被緩慢分解
- 吸收過快會讓血糖的波動太大
為什麼喜歡糖的味道
不需要靠吃糖也能夠生存,為什麼喜歡糖的味道?
- 遠古時期打獵不是常有的事,必須靠採集果實和蜂蜜
- 明天可能吃不到,今天多吃一點
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如果沒有有意識的對抗這種本能,會立刻被現代的加工食品吸引,而討厭味道不豐富的天然食物。
- 少糖的飲食可以讓味覺更加敏銳
- 緩解對甜食的渴望
- 體重和體脂肪都有變化